Фермерство и окружающая среда
Фермерство, или, другими словами, деятельность, направленная на получение продовольствия и сырья от сельского и лесного хозяйств, в ближайшем будущем будет неразрывно связана с защитой окружающей среды. Ведь человечество давно пришло к пониманию, что невозможно бесконечно использовать природные ресурсы, не думая об их восстановлении.
Уже сегодня забота об экологии является обязательным принципом практически во всех отраслях промышленности. Прекращение массовой вырубки лесов, предотвращение вымирания видов животных и растений, смягчение последствий изменения климата — это те цели, которые должны быть поставлены перед цивилизацией. В противном случае, если наша планета станет непригодной к существованию, все прочие цели просто потеряют смысл.
В то же время будут разработаны новые технологии получения продуктов питания, которых с каждым годом требуется всё больше и больше в связи с непрерывным ростом населения Земли.
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ПРОФЕССИИ
Специалист по восстановлению экосистем
Специалист по синтезу базовых пищевых материалов
Агрокибернетик
Тяжелый физический труд всегда был отличительной особенностью сельскохозяйственной отрасли. Но прогресс не стоит на месте, и специалисты сходятся во мнении, что скоро в фермерских хозяйствах совсем не останется ручного труда. Даже комбайны и тракторы, управляемые людьми, уйдут в прошлое. На смену им придут роботы и дроны, которые помогут значительно повысить эффективность сельхозотрасли. Вместе с тем, одного лишь повышения урожайности недостаточно для того, чтобы фермерство соответствовало всем требованиям высокотехнологичного общества будущего.
Обеспечить растущее с каждым годом население планеты продовольствием, не нанося при этом непоправимого ущерба экологии планеты, помогут новые специалисты – агрокибернетики. Их задачами станут создание полностью автоматизированных и роботизированных ферм, а также анализ данных — от климатических факторов и состояния почвы до различных параметров животноводства и растениеводства.
Благодаря четко выверенными и своевременным мерам (например, дозированному внесению удобрений в почву или сбалансированному прикорму скота) удастся значительно сократить затраты и при этом повысить производительность фермерского хозяйства. Одновременно с этим, альтернативные виды энергии и безотходный цикл производства позволят свести к минимуму вредные воздействия на окружающую среду.
Необходимые области знаний (hard skills)
Личные увлечения, влияющие на выбор профессии
Эта профессия именно для тебя, если ты любишь:
• выращивать растения;
• ухаживать за животными;
• помогать родителям на даче;
• заниматься робототехникой;
• проводить время на природе.
Характеристики профессии
Связанные профессии
Агрохимик — специалист по изучению взаимосвязи химических, физических и биохимических процессов в почве и в растениях для повышения урожайности, а также по воздействию на экосистему и состав почвы с целью повышения плодородия.
Мелиоратор — специалист по изменению экосистем в целях улучшения условий использования земельных ресурсов. Повышает плодородие почв за счет их осушения или создания систем орошения.
Зооинженер — специалист по организации содержания животных на животноводческих фермах, обеспечивающий работу всех необходимых технических средств для кормления и ухода за животными, а также использования продукции животноводства.
Биотехнолог
Первые домашние животные и растения появились около 12 тысяч лет назад. Люди начали выбирать из дикой природы наиболее подходящие для себя образцы и разводили их для собственных нужд, отсеивая всех представителей с бесполезными или вредными качествами. Так впервые в природе появились организмы не со случайным, а с заданным набором генов. Говоря научным языком, произошла первая генная модификация организма (сокращенно ГМО).
С развитием науки человек научился не только отбирать нужные для себя качества в растениях и животных из того, что имеется, но и искусственно привносить особенности, не свойственные этим организмам. Например, в результате скрещивания осла и лошади на свет появился мул. Это животное не уступает по силе и выносливости лошадям, но при этом имеет бОльшую, чем у них, продолжительность жизни и менее восприимчиво к заболеваниям. Из растений в качестве примера можно привести апельсин — его получили прививанием мандарина к помело около 2,5 тысяч лет назад.
А затем ученые научились вмешиваться непосредственно в гены. В 1973 году Герберт Бойер и Стэнли Коэн взяли ген у бактерии, стойкой к антибиотику, и вставили его другой бактерии, которая гибла от этого антибиотика. Технология оказалась успешной и со временем стали появляться светящиеся в темноте мыши, голубые розы, устойчивая к насекомым кукуруза и морозостойкий банан. Помимо этого, технология генной модификации помогла справиться со многими, казавшимися до этого неизлечимыми генетическими заболеваниями.
Генная инженерия (а именно это сегодня подразумевают чаще всего под генной модификацией) по праву считается технологией будущего. Именно благодаря ей специалист по генной модификации — биотехнолог — сможет получить новые сорта растений. Они будут отличаться сверхурожайностью или особыми свойствами, которые просто невозможны в живой природе. Например, это будет дерево, на котором растут плоды со вкусом колбасы, или растение, вырабатывающее особое лекарственное вещество, которое пока возможно получить только невообразимо дорогим лабораторным методом.
Напрасно некоторые боятся генно-модифицированных продуктов питания — люди не обмениваются генетической информацией с пищей. Поэтому никто еще не захрюкал после того, как съел ветчину, и ни у кого не выросли рога после коровьего молока.
Необходимые области знаний (hard skills)
Личные увлечения, влияющие на выбор профессии
Эта профессия именно для тебя, если ты любишь:
• выращивать растения;
• изучать биологию;
• разбираться в новых технологиях;
• придумывать идеи, как изменить мир к лучшему.
Характеристики профессии
Связанные профессии
Специалист по клонированию — генный инженер, занимающийся воспроизведением организмов или их отдельных частей с идентичными генами, в том числе воссоздает умерший организм при условии сохранения генетического материала.
Биоинформатик — специалист по расшифровке генетического кода. Занимается анализом данных, заложенных в генетических молекулах — хромосомах.
Микробиолог — специалист по микроорганизмам (вирусам, бактериям, грибам). Исследует свойства микрофлоры и разрабатывает методы борьбы с вредоносными микробами или технологии использования полезных штаммов в пищевой или фармацевтической промышленности.
Инженер погоды
Способность управлять погодой является непременным признаком высокоразвитой цивилизации в произведениях многих писателей-фантастов. Дождик или, наоборот, солнечная погода по заказу кажутся столь же достижимой целью, как и прочие победы человечества в истории покорения природы.
Уже сегодня ученые научились разгонять облака, рассеивать туманы и вызывать дожди с помощью распыления специальных реагентов с самолетов. Правда, пока эти технологии имеют свои ограничения — самолеты не могут справиться с огромными ураганами, смерчами и тропическими штормами. В США, где люди часто страдают от подобных природных катаклизмов, существует специальный научный проект Stormfury, финансируемый государством. Предлагается множество решений: от охлаждения определенных участков атмосферы с помощью лазеров до размещения на околоземной орбите гигантских космических зеркал, с помощью которых можно было бы при необходимости затенять те или иные участки планеты.
В будущем, когда технологии управления погодой перестанут быть чем-то экстраординарным, появятся соответствующие специалисты — погодные инженеры. Их задачей станет точное прогнозирование и корректировка атмосферных явлений: осадков, ветров, пыльных бурь, молний. Благодаря контролю над погодой можно будет не только избавиться от стихийных бедствий, но и повысить урожайность в засушливых или, наоборот, чересчур дождливых районах.
Необходимые области знаний (hard skills)
Личные увлечения, влияющие на выбор профессии
Эта профессия именно для тебя, если ты любишь:
• изучать географию и окружающий мир;
• приносить пользу людям;
• заниматься точными науками;
• разгадывать головоломки;
• играть в игры, требующие аналитических способностей.
Характеристики профессии
Связанные профессии
Геоинженер — специалист по комплексу мер и воздействий, направленных на активное изменение климатических условий как на отдельной территории, так и на планете в целом. Его деятельность направлена на противодействие нежелательному изменению климата и создание наиболее комфортных условий проживания и экономической деятельности.
Метеоролог — специалист по наблюдению и исследованию атмосферных явлений. Собирает и анализирует данные о процессах, происходящих в атмосфере Земли.
Синоптик — специалист по прогнозам погоды на сравнительно большой территории. Составляет синоптические карты, на которых отображаются погодные условия в разных регионах.
Специалист по восстановлению экосистем
Население Земли непрестанно растет. По прогнозам, уже к 2025 году численность людей на планете достигнет девяти миллиардов. Вместе с тем, растет и потребление естественных природных ресурсов. Они тратятся на производство продуктов питания и в качестве сырья для промышленности, интенсивно использующей полезные ископаемые и топливные запасы. При этом окружающая среда непрерывно загрязняется отходами жизнедеятельности и промышленными выбросами. В результате происходят необратимые изменения в экосфере: поля превращаются в безжизненные лунные ландшафты, на которых не растут даже сорняки, из водоемов навсегда исчезает рыба, а воздух становится грязным и непригодным для дыхания.
Планета Земля уникальна, поэтому в случае чего переселиться на новую не удастся при всём желании. Рано или поздно человечество столкнется с необходимостью бережного отношения к природе и восстановления первозданного состояния окружающей среды. Именно эти задачи будет решать специалист по восстановлению экосистем. Благодаря его работе на месте мусорных свалок, заброшенных шахт и карьеров будут зеленеть леса, а в пересушенных руслах вновь потекут реки, богатые разнообразной рыбой. Помимо всего прочего, одной из задач такого специалиста станет возрождение вымерших видов животных и растений.
Необходимые области знаний (hards skills)
Личные увлечения, влияющие на выбор профессии
Эта профессия именно для тебя, если ты любишь:
• изучать живую природу;
• создавать что-то новое;
• проводить исследования в полевых условиях.
Характеристики профессии
Связанные профессии
Биоремедиатор — специалист по очистке вод, грунтов и атмосферы с использованием метаболического потенциала биологических объектов — растений, грибов, насекомых, червей и других организмов.
Архитектор экосистем — специалист, планирующий сообщества живых организмов для конкретно взятой среды обитания с учетом их взаимодействия внутри биологической системы и воздействия на прочие, не связанные напрямую, экосистемы.
Реинтродуктор — специалист по переселению и заселению животных и растений определенного вида на территорию, где они обитали ранее, но по каким-либо причинам исчезли, для создания новой и устойчивой популяции.
Специалист по синтезу базовых пищевых материалов
Возникновение технологии 3D-печати натолкнуло многих специалистов в пищевой сфере на мысль о том, что продукты питания можно распечатывать на 3D-принтере не хуже, чем любые другие объекты. Подобно тому, как изображение на бумаге печатается из базового набора чернил, любое готовое блюдо можно распечатать из базовых пищевых составляющих — белков, жиров и углеводов. Представьте себе, что за считанные минуты на домашнем пищевом принтере можно будет распечатать любое ресторанное блюдо, которое ни по внешнему виду, ни по вкусовым качествам не будет отличаться от приготовленного шеф-поваром. Всё, что будет для этого нужно — скачать из интернета соответствующую программу-рецепт и запустить ее выполнение на печатающем устройстве.
Время от времени пищевой принтер нужно будет заправлять теми самыми базовыми пищевыми составляющими, которые будут продаваться в специальных контейнерах во всех продуктовых магазинах. Настоящие продукты питания никуда не денутся, но их стоимость будет в разы выше, чем у пищевых концентратов для пищевой печати, как это всегда бывает с натуральными и синтетическими аналогами. Заготовкой пищевых материалов для 3D-печати будут заниматься соответствующие специалисты. Их задачей станет поиск поставщиков пищевого сырья и его последующая переработка до базовых концентратов.
Необходимые области знаний (hard skills)
Личные увлечения, влияющие на выбор профессии
Эта профессия именно для тебя, если ты любишь:
• изучать химию и проводить химические опыты;
• разбираться в новых технологиям;
• готовить еду;
• изучать состав продуктов.
Характеристики профессии
Связанные профессии
Пищевой технолог — специалист, контролирующий процесс производства продуктов питания на всех этапах (от выбора сырья до упаковки готовой продукции). Отвечает за безопасность и качество продовольственных товаров.
Темперировщик пищевых масс — специалист по медленной кристаллизации (темперированию) пищевых масс (шоколада, маргарина, кондитерских эмульсий). Нагревает, а затем медленно охлаждает пищевой состав до определенных температур, благодаря чему пищевая масса получает требуемую пластичность и функциональные свойства, необходимые для дальнейшего приготовления продуктов питания (например, выпечки кондитерских изделий).
Наладчик пищевого оборудования — специалист по наладке, регулированию и ремонту механизированных и автоматических линий для производства продуктов питания.
Эта статья из крутого проекта «Умный плакат «Навыки и профессии будущего»! Хочешь узнать о нем подробнее? Тогда жми сюда!
А еще у нас есть невероятно увлекательный комлект умных плакатов «Мир вокруг».
1200